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  MC Reconciliación Gastronómica
 

RECONCILIACIÓN GASTRONÓMICA

Con Marc Clotet, Olivia Molina y Sergio Mur


Os dejamos imágenes que han colgado en la web de Antena 3TV de los tres en el restaurante Amayra de Madrid.
 






Os dejamos tambien el link por si las quereis ver el resto de imágenes. Por cierto ¿Sabeis qual es la comida favorita de Marc según el texto? El jamón de Jabugo... no tiene mal gusto, ¿no?

http://www.antena3.com/series/fisica-o-quimica/noticias/reconciliacion-gastronomica_2010102200028.html


Tambien os dejamos una entrevista que hemos encontrado en la web de pizquita.com



La sexta temporada ha llegado llena de sorpresas y cambios. Un ejemplo de ello es la salida de Berto del piso de Vaquero y Verónica, y la llegada de Jorge. ¿Cómo vais a recibir al nuevo inquilino?

Marc Clotet: Bueno, primero nos vamos a asegurar de que pague el alquiler... (risas)

Olivia Molina: Y su parte de las tareas domésticas también, por contrato (risas). Lo recibimos con ganas, trae aire fresco a la casa, trae una energía que a Vaquero y a Verónica les viene muy bien.

Marc Clotet: Hacía falta ocupar una habitación, aire nuevo y se le recibe con ganas de conocerle porque como profesor tampoco le conocemos mucho.

Olivia Molina: Además, va a influir en la relación entre Vaquero y Verónica, les va ayudar a darse cuenta de en qué punto están de la relación. Yo creo que es interesante porque su llegada es positiva a todos.

Marc Clotet: En el fondo lo que va a suscitar son celos por parte de Vaquero. El miedo de que aparezca otro hombre y que, a lo mejor, sea un peligro.


Pero... ¿Jorge no es homosexual?

Sergio Mur: Todavía no sabemos qué es porque todavía no ha dicho nada sobre su condición. Hasta ahora sólo hemos visto la relación que tuvo con David pero, a lo largo de la temporada, le vamos a ir conociendo... y no necesariamente tiene que ser gay, de hecho no lo ha dicho.


¿Cómo os vais a distribuir las tareas de la casa?

Marc Clotet: Como Jorge entra nuevo va a tener que limpiar y le toca el baño (risas).

Olivia Molina: También va a tener que lavar la ropa.

Marc Clotet: Le tocan todas las tareas domésticas durante el primer mes.

Sergio Mur: Bueno, bueno... se están tirando el rollazo y lo cierto es que la primera vez me hacen el desayuno. Son bastante más majos de lo que ellos se creen.

Olivia Molina: Es verdad. Yo creo que son tres personas que se compenetran muy bien y que cada uno sabe su lugar en la casa. No hay conflictos de ese tipo. Cada uno hace lo que quiere y nadie reclama nada.

Sergio Mur: Hay mucha libertad.


Habéis dicho que quizá Vaquero vea peligrosa la llegada de Jorge al piso pero, ¿y Verónica? ¿es celosa?

Olivia Molina: Yo diría que más que celosa es protectora. Sé que la línea es muy fina entre una cosa y otra. Ella se preocupa por los suyos e intenta que sufran lo menos posible. Pero yo diría que celosa no.

Marc Clotet: Sí, es muy celosa (risas)


Ya la sexta temporada de 'Física o Química', además de a nivel profesional ¿qué os está aportando la serie en lo personal?

Olivia Molina: Hombre, está muy unido lo personal y lo laboral. Te permite conocer personas muy interesantes que te aportan mucho.

Marc Clotet: Aprendes la profesión trabajando con otros actores y ves los errores que haces y que inmediatamente intentas corregir. Pero, sobre todo, conoces gente nueva.

Sergio Mur: Para mí, a nivel personal, es una etapa que seguro me va a marcar por muchas circunstancias. Estoy trabajando con gente que eran amigos antes y que son amigos ahora, y con otra gente que se han convertido en amigos. Es genial porque he tenido mucha suerte del momento en que me he incorporado a la serie. Entramos nuevos profesores para afrontar un cambio generacional de personajes. Fue muy guay el rollo que ha habido desde el principio. Marc me abrió las puertas del camerino 7 de par en par... (risas).

Marc Clotet: Sí, compartimos camerino y, la verdad, un placer.


¿Cuál es la escena más divertida que habéis rodado los tres?

Olivia Molina: Quizá una escena en el piso que salía Sergio en calzoncillos rojos.

Sergio Mur: Sí, y tenía que soltar una frase un poco rara, algo así como "ese colchón no pasa la prueba de carbono 14, seguro que lleva ahí desde la Guerra Civil". O algo así.

Marc Clotet: Las típicas situaciones en las que se te atraviesa una frase y te da la risa mientras estás repasando texto y cuando empiezas a rodar, ya sabes que te va a entrar la risa... y no puedes (risas).

Sergio Mur: A mí, más que esa escena, me moló la de las palomitas. Por la sensación de grupo que mostraba. Estábamos viendo una peli francesa, súper profunda... un tostón vamos, y cada uno la vivía de una forma diferente. Fue bastante gracioso.

Marc Clotet: Bueno, la verdad es que nos lo pasamos muy bien en todas. Tenemos que contener la risa muchas veces. ¡Ah! Y nos hemos olvidado una que tú, Sergio, te partiste de risa. Entrábamos en la sala de profesores, yo le tenía que dar la nómina a Sergio y le escribí una notita dentro del sobre para cuando lo abriera... No pudo seguir grabando (risas).


¿Qué ponía en la nota?

Olivia Molina: A mí no me la dejaron leer, imagínate.

Marc Clotet: Ponía...

Sergio Mur: No, no se puede decir.

Marc Clotet: Ponía: "como hagas algo... te corto no sé qué" (risas)


Ya que estamos de degustación en el Restaurante Amayra con su menú 'Vuelta al cole' ¿cuál es vuestro plato preferido?

Marc Clotet: El mío, el jamón de Jabugo.

Olivia Molina: Muy buena opción. Yo diría que los platos así de cuchara: cocido, lentejas... Me encantan.

Sergio Mur: Yo soy pro cocido. Es mi plato. Sí, cocido madrileño.


Y ¿cuál es el plato más raro que habéis probado?

Olivia Molina: Pues, probablemente, saltamontes, gusanos o algo así.

Marc Clotet: Huevos de hormigas, cocodrilo... Las hormigas sabían a bacon frito, estaban churrascaditas.

Sergio Mur: Yo ancas de rana.

Olivia Molina: Como experiencia puntual está bien probar cosillas de estas.

Marc Clotet: A ver, si nos comemos los caracoles... Yo pienso que no hay un animal más asqueroso que un caracol.

Sergio Mur: Para mí, lo más asqueroso que hay es meterme una ostra en la boca. Y mira que me gusta todo, pero la ostra... Es como un moco verde, es como el blandiblu (risas)

Marc Clotet: Yo el otro día me comí una y todavía se movía.

Olivia Molina: Sí, impresiona el tacto, la verdad. Pero están muy ricas.


¿Qué menú prepararíais para una ocasión especial?

Marc Clotet: Bueno, yo tengo un menú para estas ocasiones...

Olivia Molina: Menú conquista (risas)

Marc Clotet: No, a mí me gusta cocinar y hay algunos platos que me salen más o menos bien... Mi especialidad es un arroz de castaña, receta propia. Y luego, dorada a la sal. Fácil y si coges el punto de horno quedas como un rey. ¡Ah! Y de postre crêps.

Olivia Moina: Yo haría solomillo relleno de ciruelas, una verdurita y un buen vino.

Sergio Mur: Yo pondría un buen Big Mac con patatas, con Cocacola XL y mucha salsa barbacoa con un MacNuggets (risas). Es broma. Yo pondría, sin duda, un AN2, que es un vino balear que me fascina, y de comida algún entrante de picoteo, un jamón rico por ejemplo. De segundo atún a la plancha porque este vino va muy bien con los pescados azules aunque sea tinto.


Hablamos de mucha comida pero ¿cómo os cuidáis? Dieta sana, ejercicio...

Olivia Molina: Sí, eso es básico. Un poco de sentido común y equilibrarse. Yo creo que cada uno sabe lo que tiene que hacer.

Sergio Mur: Yo, más o menos, hago lo mismo. Correr que para mí más que un deporte es terapia mental. Gimnasio de vez en cuando. Y hago un tipo de yoga que se llama bikram, muy depurativo, se suda mucho, es un yoga a 40 grados dentro de una sauna. A mí me relaja muchísimo. Paddel, tenis también, aunque no al nivel del señor Marc Clotet que es profesional.

Marc Clotet: Sí, gimnasio, ir a correr... La verdad es que muchos de la serie vamos a correr los fines de semana.


De hecho, tú participaste en la carrera Ponle freno...

Marc Clotet: Sí, participé. Y pensé que no se acaba nunca (risas). Los diez kilómetros más largos de mi vida.


Dejando los deportes de lado, ¿qué otros proyectos tenéis aparte de la serie?

Olivia Molina: Es complicado compaginar serie con algo más porque ocupa mucho tiempo. Pero hay cosas puntuales.

Marc Clotet: Yo alguna cosilla tengo. Alguna película hay pero está todo en el aire. Estas cosas hasta que no estén concretadas... Me encantaría poder hacer teatro. Y esperando que la serie dure mucho y que podamos seguir estando en ella el tiempo que sea.

Sergio Mur: Confesables... voy a rodar un corto de acción que me apetece un montón. También hay un doble proyecto de teatro que no sé si saldrá y si sale sería guay porque retomaría algo que para mí fue una cosa muy bonita en mi vida.


¿Qué os parece el auge de la ficción en televisión y la crisis que está sufriendo el cine?

Marc Clotet: Yo creo que la gente se está acostumbrando a no ir al cine y a consumir, en vez de películas de hora y media o dos horas, el producto de 40 minutos. Y bueno, yo creo que hay un factor crisis que afecta a todo el mundo y al cine también. Pero el auge de series también se debe al consumo "a la carta": llegar a casa y ver lo que a uno le apetece. Hace unos años no tenías tanto acceso a todas las ficciones, tenías las nacionales y poco más.

Olivia Molina: Bueno y también que cada vez se hacen cosas de más calidad y que gustan más. Los productos son mejores pero no hay más demanda de series porque haya menos de cine. Son dos cosas diferentes.

Sergio Mur: El cine español nació en crisis y sigue en crisis, siempre hemos estado en crisis. De pronto, sí hay años que va mejor pero, en general, siempre está en crisis. Ahora todavía se nota más porque no hay industria y para hacer cine se necesita dinero público. Y el tema de televisión, yo creo que hay un cambio con las nuevas tecnologías, la gente se acostumbra a otro tipo de formatos, a otro tipo de inmediatez.

De pronto en televisión se ha abierto un campo muy amplio hacia ficciones de calidad; productos y guiones que en cine serían muy costosos pero que en televisión son posibles. Como las tv movies que cuentan historias que están muy bien pero que en cine serían imposibles en España. El auge de la ficción en televisión no sólo pasa en España, se está dando a nivel mundial. Yo creo que a raíz de la huelga de guionistas que hubo en EE.UU. los mejores guionistas, a día de hoy, están en series porque es donde está el dinero, porque es más rentable hacer televisión y no es tan rentable hacer cine.


Ya que habláis de los diferentes formatos: series, tv movies, largometrajes... ¿En cuál os encontráis más cómodos?

Olivia Molina: Cada uno tiene su disfrute, su placer y su reto también. Yo me quedo con todos. El teatro sí es verdad que tiene algo pasional, pero me quedo con todos.

Marc Clotet: Yo creo que lo bonito es ir pasando por todos; en el fondo lo que nos gusta es interpretar y si el proyecto es bonito, da igual el formato. Si te ilusiona no hace falta nada más.

Sergio Mur: Sí, todos tienen su cosa y con todos disfrutas. Lo realmente bonito es tener trabajo.


Y volviendo a las aulas ¿habíais pensado alguna vez dedicaros a la enseñanza?

Olivia Molina: Sí, yo quería ser profesora. Me encantaba, de siempre. De hecho, empecé a estudiar Magisterio Infantil. Pero después de esta experiencia creo que hice bien en no dedicarme a la enseñanza (risas). Es muy divertido darle vida a esa figura del profesor. Es muy divertida la serie.

Marc Clotet: Yo no me lo había planteado nunca. Fui profesor de tenis y di algunas clases, pero pienso que es un trabajo muy duro, y cada vez más.

Sergio Mur: Hombre, tienes muchas vacaciones...

Marc Clotet: Sí, tienes muchas vacaciones pero también problemas, ya no sólo con los alumnos, ahora también con los padres...

Olivia Molina: Es mucha responsabilidad.

Sergio Mur: Yo he dado mogollón de clases de apoyo cuando estudiaba la carrera para sacarme dinero. Mola mucho, pero no me veo. Mogollón de años dando el mismo temario... Yo creo que es una profesión vocacional.


Y, finalmente, siendo profesores ¿os habríais aguantado como alumnos?

Marc Clotet: Yo fui súper buen alumno (risas). No, es verdad... Estudiaba. Yo sí me hubiera aguantado.

Olivia Molina: Yo era muy cotorra, muy habladora, pero era muy estudiosa. Aprobaba porque me lo curraba un montón, no soy de las que a última hora, el última día lo estudio y apruebo, no. Yo creo que también me habría aguantado.

Sergio Mur: Yo no, yo a mí mismo hasta me expulsaba... (risas). Era muy charlatán. Siempre me ponían lo mismo: se sienta en la última fila y habla demasiado. Y sí que era un auténtico profesional de la última noche. Yo todo me lo he sacado la última noche. Era incapaz de organizarme para estudiar, pero la última noche tenía una capacidad increíble, no dormía y sacaba buenas notas.



 
 
 
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